Frühstück und Shakes
Hier findest Du alles rund um den richtigen Start in den Tag. Iss morgens eine Portion von diesen Superfood-Rezepten und Du wirst den ganzen Tag vor lauter Energie strahlen. Die Früshtücksrezepte haben meist mehr Kohlenhydrate als die anderen Gerichte, damit du den anstrengendsten Teil des Tages locker schaffst und Gehirn und Körper gut versorgt sind für den Arbeitstag / Schultag / Unitag.
Leckeres Frühstücks-Waldbeeren Crumble für Faule
Dadurch, dass wir momentan keine eigene Küche haben sondern baustellenbedingt bei Schwiegermama und Schwiegerpapa untergekommen sind, ist meine Kochfreude derzeit etwas eingeschränkt. Das liegt nicht etwa daran, dass ich dort nicht alles machen könnte – es ist aber irgendwie einfach…
Green-Smoothie Superfood-Bowl mit Weizengras
Weizengras ist ja so ein kleines Wundermittelchen. Du willst bessere Haut? Weizengras! Du möchtest mehr Energie? Weizengras! Du willst ein Superfood ausprobieren? Weizengras! (Ihr versteht, worauf ich hinaus will 😀) Ich bin der Meinung, dass man mit den ganzen Pulvern…
Peanutbutter-Smoothie-Bowl mit weißer Schokolade
Hm ja, ich gebe zu: Dieses Rezept hört sich wirklich nicht sonderlich gesund an. Ist es aber! Okay, die weiße Schokolade trägt nicht unbedingt zum Clean-Eating-Prinzip bei, aber 3 Stückchen werden einen schon nicht umbringen 😉 Außerdem bin ich ein…
Geschenke aus der Küche: Veganes Nutella aus fünf Zutaten
Nutella spaltet die Geister – es gibt Leute, die bekommen alleine bei dem Geruch Gänsehaut und Würgereiz und es gibt Leute (wie zum Beispiel mich :D), die Nutella-Gläser schon als Kind ohne Probleme in eins komplett leerlöffeln konnten. Dass das…
Vegane No-Bake Matcha-Proteinriegel / Frühstücksriegel
Eiweißriegel sind so eine Sache: Ich persönlich liebe sie und schätze den extra Eiweißkick. Diejenigen, die es zu kaufen gibt lassen sich aber meist eher weniger mit einer vegan-vegetarischen Clean-Eating Ernährung vereinbaren, wenn man sich die Zutatenliste einmal genauer anschaut.…
Knuspermüsli / Granola selber machen
Seien wir mal ehrlich – schnödes, gekauftes Müsli ist meistens echt langweilig. Und hat zu viel Zucker. Und zu wenig Früchte. Und zu wenig Nüsse. Und cruncht nicht so richtig. Und überhaupt. Und wenn man bei marktführenden Online-Müsli-Mischern ein Müsli…
Veganes Chia-Pudding Basis-Rezept / Proteinreich
Chia ist ja mittlerweile wirklich im wahrsten Sinne des Wortes “in aller Munde” – und auch auf gefühlt auf allen veganen und vegetarischen Fitness-Blogs. Vor einigen Jahren waren die Mini-Samen aus Südamerika hier noch komplett unbekannt und ich muss zugeben,…
Die ultimativen veganen Protein-Pfannkuchen (ohne Anbrennen!)
Eigentlich gehört Frühstück zu meinen absoluten Lieblings-Mahlzeiten, aber: Ich weiß nicht, wie oft ich mich schon über irgendwelche veganen Proteinwaffeln oder Proteinpfannkuchen-Rezepte geärgert habe. Wer kennt das nicht – die Konsistenz stimmt nicht, der Teig brennt sofort an, geht überhaupt…
Vegane Frühstücksbrei-Basismischung / Protein-Porridge
Letztens stand ich bei der Drogerie meines Vertrauens vor einem wunderbaren Produkt: Einem Frühstücksbrei aus lauter tollen Zutaten, den man nur mit heißem Wasser übergießen muss, frische Früchte drauf und fertig. Kennt ihr bestimmt. Ich war hin und weg, hatte…
