#Tag 1
Guten Morgen ihr Lieben, ein weiterer Challenge-Tag beginnt!
:heart::blush:
Hier findest du den Plan und die Rezepte für Woche 2, damit ihr zeitig einkaufen gehen könnt 🙂 Natürlich kannst du auch wieder mit Rezepten aus Woche 1 mischen. Diese Woche gibt es viele Rezepte, die auch super kalt unterwegs gegessen werden können und auch (für die meisten wahrscheinlich dann eher nach Corona) bürotauglich sind 🙂
Es ist auch ein Rezept dabei, das Proteinpulver benötigt. Normalerweise bin ich kein Fan von Nahrungsergänzungsmitteln, da ich der Überzeugung bin, dass du es auch mit einer ausgewogenen “natürlichen” Ernährung schaffst, deine Nährstoffe und vor allem Protein abzudecken. Nichtsdestotrotz sind die Riegel einfach super praktisch und grade für stressige Tage eine Art Lebensretter. Wenn du Proteinpulver kaufst, achte bitte darauf, dass es möglichst aus Bio-Zutaten besteht und möglichst wenig Inhaltsstoffe hat. Empfehlen kann ich beispielsweise die Proteinpulver von Atilla Hildmann oder Sunwarrior oder das Backprotein von Unser Pflänzchen (keine bezahlte Werbung, einfach nur eine Empfehlung von Herzen).
Schau auch auf jeden Fall, was noch von der letzten Woche übrig ist – zusätzliches Gemüse, Obst & Co. kannst du eigentlich in fast jedes Rezept noch irgendwie mit einbauen 😉 Wegen der veganen Süßigkeiten: zum selbermachen kann ich dir diese beiden Rezepte empfehlen, davon könnte ich immer alle auf einmal aufessen :joy: Allerdings ist Agavendicksaft auch nicht in großer Menge das Gelbe vom Ei. Wenn es dir darum geht komplett auf Indsutriezucker zu verzichten würde ich nur mit Datteln, Rosinen und anderen Trockenfrüchten süßen und auf gekauftes verzichten, da sind dann statt Zucker, wie Stefanie so schön erklärt hat, meist andere Sachen drin die man vielleicht nicht unbedingt essen will :joy::joy: https://gruenzeugprinzessin.com/2017/11/03/selbstgemachte-vegane-protein-giottos-haselnusskugeln/ Strong Not SkinnyVegane Low-Carb Giottos I Protein Rezept für veganen Muskelaufbau Vegan Fitness BlogDieses vegane Giotto-Rezept ist voll mit pflanzlichem Protein, zuckerfrei, glutenfrei, schnell gemacht und super für den Muskelaufbau geeignet! Clean Eating https://gruenzeugprinzessin.com/2017/07/10/vegane-low-carb-raffaelos-high-protein/Strong Not SkinnyVegane Low-Carb Raffaelos I Protein Rezept für veganen Muskelaufbau, Vegan Low Carb BlogDieses vegane Clean-Eating Rezept für Raffaelos ist ein super schneller Snack, für veganen Muskelaufbau und Abnehmen geeignet und glutenfrei und Low-Carb!
#Tag 2
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#Tag 3
Soho meine Lieben, es ist schon Tag 3 der Challenge und heute gibts die erste Wochenaufgabe! :heart: Die Aufgaben sind für euch zum Reflektieren gedacht, damit ihr in Ruhe für euch schauen könnt, wo ihr grade steht, wo es noch hingehen soll, was für Blockaden und hinderliche Gewohnheiten es vielleicht noch gibt und wie wir diese verändern können, um intuitiver und besser zu essen :blush::heart_eyes:
In der ersten Aufgabe geht es darum, dass du dir einmal ganz genau deines aktuellen Status Quo bewusst wirst. Du hast nun eine Ahnung davon, wie lecker eine abwechslungsreiche vegane Ernährung aussehen kann und wie viel Spaß sie macht.
Frage dich also mithilfe des Arbeitsblatts, welches du dir unten runterladen kannst: Wo stehst du momentan mit deinem Essverhalten? Was genau möchtest du derzeit verändern? Womit genau fühlst du dich nicht wohl? Wo liegen deine Baustellen, an denen du konkret in den verbleibenden 4 Wochen arbeiten möchtest?
Wenn du ein klares “Warum” hast, was anders werden soll, fällt es dir viel leichter durchzuhalten und etwas zu verändern 🙂 Wenn du die Blätter der Umwelt zuliebe nicht ausdrucken willst kannst du auch einfach die Fragen in einem schönen Notizbuch beantworten 🙂
#Tag 4
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#Tag 5
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#Tag 8
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#Tag 9
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#Tag 10
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#Tag 11
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#Tag 12
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#Tag 15
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#Tag 17
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#Tag 30
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